【文(wén)匯網記者張寶峰朱燁北京報道】26日,吉林省吉林市第十五屆開江魚美食節旅遊季媒體吹風會在北京舉行。吉林市副市長劉大蔚表示,本屆美食節旅遊季以「春」相邀,以「漁」為媒,將從4月27日開始,持續至5月15日。啟動儀式將於4月28日上午在吉林市松花(huā)湖(hú)壩東廣場舉行。活動期間,將舉辦開江儀式、傳統烹飪、民(mín)俗展演等一系列豐富多(duō)彩的活動,迎接八方來客。

吉林松花(huā)湖(hú)開江捕魚的熱鬧場景,活動主辦方供圖

漁文(wén)化是中國農業文(wén)化的重要組成部分(fēn)。早在4000多(duō)年前的新(xīn)石器時代,松花(huā)江幹流沿岸少數民(mín)族部落就已經開始捕魚,逐步形成了今天獨具特色的北方漁文(wén)化。作為東北最大的湖(hú)泊,松花(huā)湖(hú)縱向長180公里,水域面積555平方公里,兼有(yǒu)「黃山(shān)之美 灕江之秀」,其出產的魚鮮嫩味美,是北方漁文(wén)化的鮮明代表。

反映當地捕魚盛況的舞蹈表演,活動主辦方供圖

據了解,本屆旅遊季期間,當地六大開江魚市集將火熱開集。遊客可(kě)以品嘗到知名大廚現場製作的魚餐,以及獨具風味的10種特色魚小(xiǎo)吃,還可(kě)以選購合適的魚加氧打包,一路保鮮帶回家。同時,市集上還有(yǒu)獨特的魚文(wén)化和非遺文(wén)化展示,為遊客帶來全方位的文(wén)化體驗。

吉林市擁有(yǒu)豐富的旅遊文(wén)化資源,活動主辦方供圖

吉林市文(wén)廣旅局局長曹晶瑩在吹風會上介紹說,今年春夏,吉林市將推出十大江畔露營地、百個夜遊打卡地,以及千個旅拍出片地,其中就包括《雪(xuě)山(shān)飛狐》《人世間》等經典影視作品取景旅拍地,滿族博物(wù)館、康熙登船碼頭等滿服旅拍地,相信定能(néng)讓遊客的吉林市之行「既出片又(yòu)出圈」。

吉林市擁有(yǒu)豐富的旅遊文(wén)化資源,活動主辦方供圖

吉林省吉林市有(yǒu)着2200年的建城史,是全國首批歷史文(wén)化名城,也是全國唯一「省市同名」的地級市。作為中國北方著名的「冰雪(xuě)之城」,在剛剛結束的2023-2024雪(xuě)季,吉林市接待雪(xuě)客突破160萬人次,在全國遙遙領先。當地萬科(kē)松花(huā)湖(hú)度假區連續7年蟬聯世界滑雪(xuě)大獎「中國最佳滑雪(xuě)旅遊度假區」殊榮。

吉林市第十五屆開江魚美食節旅遊季吹風會在北京舉行,活動主辦方供圖