◆洛陽牡丹在田野間盛放。 作者供圖

方 芳

她,從天地間走來,盛載無數文(wén)人墨客的詩詞歌賦,跨越精神與物(wù)質,唯有(yǒu)牡丹真國色,被喻為富貴吉祥、平安美滿的象徵。

洛陽是牡丹的故鄉,唐代詩人白居易賦詩《牡丹芳》,「花(huā)開花(huā)落二十日,一城之人皆若狂」。4月中旬來到洛陽,滿城盡是牡丹花(huā),我們確是狂了那麼好幾天,手捧國色天香,腳踏秦磚漢瓦,美女漢服飄逸,賞花(huā)摩肩接踵。

年年花(huā)相似,歲歲人不同,牡丹在洛陽,是一部活着的歷史。牡丹興盛於隋唐,洛陽是當時全國政治、經濟、文(wén)化中心,繁榮盛世,皇家官宦,普羅百姓,賞花(huā)為潮流,把野生牡丹引入庭院,天然雜交,開始五彩繽紛,花(huā)王「姚黃」,花(huā)后「魏紫」,聯同「豆綠」與「趙粉」,成就四大名品。

我們參觀了「國家牡丹芍藥種質資源庫」,在馬會萍教授生動闡釋下,讓視線穿越泥土和歲月,不同生物(wù)特性的牡丹新(xīn)品,被賦予人性化的描述,在綿綿不絕的花(huā)叢中,與一代又(yòu)一代的牡丹相遇。來自香港的古都文(wén)化熱愛者梁禧先生,到訪洛陽不下10次,近距離親近牡丹,品嘗食用(yòng)牡丹花(huā)瓣,情到濃時不禁傾心一吻。

馬會萍教授是洛陽市農林科(kē)學院高級工程師,首席科(kē)普專家,32年來,從事牡丹新(xīn)品種的培育和栽培技術的研究工作,懷着「做好牡丹科(kē)研」的初心,搶救傳統古老品種,培育了新(xīn)品種24個,她更在2023年「全國林業和草(cǎo)原科(kē)普講解大賽總決賽」中獲得全國三等獎。馬教授不單做研究,在牡丹宣傳上也全力以赴,她又(yòu)是洛陽電視台特邀主持人,為多(duō)個媒體舉辦推廣牡丹文(wén)化,更通過國際合作宣傳,在校園、博物(wù)館把牡丹文(wén)化推向國際。

牡丹成為「花(huā)中之王」,源於時代的機緣。最初野生牡丹品種還是相對單調,二十世紀上半葉,內憂外患,牡丹資源瀕臨絕境;新(xīn)中國初期,為牡丹登記的品種只有(yǒu)600多(duō)個,為了搶救古老品種,至今培植的品種,就有(yǒu)1,394個;二十世紀八十年代,是牡丹的高光時刻,1982年確立為洛陽市花(huā),翌年舉辦首屆牡丹花(huā)會,經歷了40年發展,牡丹會跳出了賞花(huā)經濟,創出了新(xīn)文(wén)旅,國花(huā)牡丹,帶來了唐宮樂宴,放燈遊園,牡丹入饌、鮮花(huā)餅食、牡丹籽油、牡丹酒、牡丹花(huā)茶……走向千家萬戶,邁向國際。