伍呆呆

一朵花(huā)、一隻貓和一個人，在另一個人眼裏有(yǒu)什麼不同？

電影《香水》裏，在那個癡迷於製作香水的人眼中，一朵花(huā)、一隻貓、一個人，都是他(tā)製作香水的材料，並沒有(yǒu)任何不同。

男孩格雷諾耶出生在十八世紀巴黎最骯髒的魚市場，一出生就被母親當作死嬰扔進惡臭的死魚爛蝦堆裏，在母親因殺嬰罪被判絞刑之後，格雷諾耶被送進保育院，長到13歲的時候又(yòu)被賣進了皮革作坊做苦工。有(yǒu)着如此悲慘人生的格雷諾耶生來就有(yǒu)一個全巴黎嗅覺最靈敏的鼻子，他(tā)的鼻子能(néng)輕易分(fēn)辨出世界上所有(yǒu)的味道，他(tā)對香味十分(fēn)癡迷，並有(yǒu)着調製香水的驚人天賦，因此被香水師以高價買下，進入香水舖工作。

能(néng)夠輕易製作出令上流階層權貴們為之癡迷的香水的格雷諾耶並不滿足，他(tā)無法忘記自己在巴黎街(jiē)頭誤殺的賣水果的少女身上的獨特香味，他(tā)為少女死後身上香味的消散而感到遺憾，他(tā)迫切地想要找到辦法保存世間萬物(wù)的味道，甚至把香水師的貓放進了蒸餾壺裏……最後，格雷諾耶用(yòng)100種香水配方換得自由身，來到了香水的起源地：格拉斯。格雷諾耶在巴黎學會用(yòng)蒸餾法從鮮花(huā)提取精油製作香水，來到格拉斯學會了油脂離析法，就此踏上了殺戮之路——他(tā)認為世界上最完美的香味就是美麗的少女身上的味道，而製成最完美的香水，則需要13位少女身上的油脂。

電影裏沒有(yǒu)殘忍的殺戮鏡頭，觀眾從頭到尾都像是在看暗色調主義的油畫一般，那些被格雷諾耶當成製作材料殺害的少女死後的裸體在鏡頭中也都像是唯美的藝術品，唯獨格雷諾耶那雙能(néng)夠製出最完美的香水的雙手，一直都是黑黝黝的，指甲縫裏永遠都有(yǒu)着滿滿的黑色污垢，令人很(hěn)難想像得出這樣一雙手製作出來的香水，居然會在巴黎被上流社會那些看起來乾淨、華麗的貴婦們瘋搶，並當作寶貝心醉神迷地噴灑在自己身上。

格雷諾耶終於被抓起來判處極刑，但是他(tā)殺害13位少女後製作出來的香水彷彿有(yǒu)了魔法，聞到香味的人都視他(tā)為神，拜倒在他(tā)腳下，自此，只要他(tā)願意，他(tā)就可(kě)以隨心所欲做任何事。但是，儘管他(tā)有(yǒu)着聞得到世間所有(yǒu)味道的鼻子，他(tā)自己卻是一個沒有(yǒu)任何味道的人，他(tā)明白他(tā)的香水即便可(kě)以讓他(tā)征服世界，卻無法使他(tā)像常人一般愛與被愛。格雷諾耶最後回到了他(tā)出生的地方，將唯一的魔法香水倒在自己身上，被一群骯髒的貧民(mín)啃噬殆盡。也許在那一刻，格雷諾耶終於回歸了他(tā)生命的最初，像香水的味道一樣乾淨。

韓國電影《上流寄生族》裏也一直穿插着「味道」：無業遊民(mín)金基澤給富豪社長當司機，富豪夫妻私下議論他(tā)身上的味道，金基澤雖然聞不到自己身上的味道，但他(tā)知道那是自己在貧民(mín)窟的地下室長住的「窮酸味」。味道導致了金基澤的自卑和壓力，壓力爆發的時刻，他(tā)持刀(dāo)殺死了富豪社長。十八世紀的格雷諾耶死了，二十一世紀的金基澤躲進了被他(tā)殺死的社長家的地下室，不知何時能(néng)見天日。

不知道《上流寄生族》裏的富豪是不是與《香水》中的巴黎權貴同樣地要用(yòng)香水，我們能(néng)知道的是，不管有(yǒu)沒有(yǒu)嗅覺靈敏的鼻子，「味道」都是永遠難以改變的。